Дизайн кафе
В МОСКВЕ
от проекта до реализации
+7 (495) 664-36-69
Ежедневно с 10:00 до 19:00
ДИЗАЙНЕР СТУДИИ ENVO
ВИКТОРИЯ
Лично обсудит задачу
и предложит концепцию
вашего интерьера
и предложит концепцию
вашего интерьера
Примеры дизайна кафе
от Envo Design
Уютная и располагающая атмосфера для встреч, отдыха и вкусной еды. Продуманная посадка гостей, стильный декор и функциональность. Посмотрите примеры дизайна интерьера кафе, разработанные и реализованные нашей командой.
Дизайн интерьера кафе,
эстетика, эргономика и уют
Дизайн кафе — это идеальный баланс притягательной атмосферы для гостей и удобной логистики для персонала. Мы создаем интерьеры, где эстетика сочетается с безупречной функциональностью, превращая каждый метр в эффективное коммерческое пространство.
Особое внимание уделяем правильному зонированию, продуманному освещению для уюта в любое время суток и стильным износостойким материалам. В итоге ваше кафе становится любимым местом встреч, что гарантирует лояльность гостей и рост бизнеса.
Что входит в дизайн-проект и ремонт кафе?
- 01
Планировка и зонирование
Разрабатываем эргономичные решения с учетом специфики ресторанного бизнеса. Грамотно разделяем пространство на гостевые (основной зал, барная стойка) и технологические зоны (кухня, склад, зона персонала), выстраивая удобную логистику для официантов и обеспечивая максимальный комфорт для посетителей.
- 02
Современные инженерные решения
Интегрируем сложные коммуникации: мощные системы вентиляции и вытяжки для кухни, правильное водоснабжение и надежную электрику. Продуманный климат-контроль, качественная акустика для фоновой музыки и многоуровневое освещение создадут идеальную атмосферу в зале.
- 03
3D-визуализация и проектирование
Фотореалистичная визуализация позволит вам заранее увидеть концепцию заведения, включая посадочные зоны, бар и санузлы. Вы оцените фирменный стиль, сочетание фактур и эргономику мебели еще до начала строительных работ.
- 04
Подбор материалов и мебели
Подбираем специализированные, износостойкие и пожаробезопасные материалы, рассчитанные на высокую проходимость (стандарты HoReCa). Создаем единый эстетический код, который подчеркнет концепцию вашего кафе и упростит его ежедневную эксплуатацию и клининг.
- 05
Авторский надзор и реализация
Строго контролируем качество исполнения на всех этапах: от возведения перегородок и монтажа коммуникаций до финального декорирования. Ваше заведение будет реализовано с соблюдением коммерческих сроков и на 100% соответствовать утвержденному дизайн-проекту.
О НАШЕЙ СТУДИИ
Envo Design — студия интерьеров полного цикла. У кафе обычно небольшая площадь и высокая проходимость, поэтому проект начинается с подсчёта: сколько гостей нужно посадить и как быстро освобождаются столы.
Мы подбираем мебель под скорость оборота, разводим поток к кассе так, чтобы очередь не перекрывала проход, и выбираем отделку, которая переживает ежедневную уборку и не выцветает у окон.
В результате гости легко находят свободное место, персонал успевает обслуживать зал, а интерьер выглядит свежо и через год работы.
Трусевич Виктория
Главный дизайнер, основатель и руководитель студии
Родилась и выросла в творческой семье (папа — дирижер, мама — модельер). С детства занимаюсь разными видами искусства: живопись, графика, скульптура, декоративно-прикладное творчество и реставрация. Такая многогранная база заложила фундаментальное понимание стиля, композиции и привила глубокую любовь к эстетике.
Образование и профессиональный путь:
- Художественная школа им. В.А. Серова: Именно здесь были заложены основы композиции, чувства цвета и художественного вкуса, без которых невозможна работа настоящего профессионала.
- 2010 г.: Колледж дизайна и декоративного искусства им. С.Г. Строганова. Получила фундаментальное профильное образование в области дизайна среды и декора.
- 2015 г.: Закончила Британскую высшую школу дизайна. Высшее образование позволило вывести проекты на новый уровень и адаптировать классические знания под требования современного рынка.
«Я считаю, что настоящий интерьер — это отражение характера своих хозяев. Это не может быть шаблонной картинкой из журнала, даже если она сейчас на пике моды. Моя философия как основателя студии Envo Design заключается в том, чтобы уйти от безликих трендов и создать для вас глубоко личное пространство.
Мы детально изучаем привычки, ритм жизни и увлечения вашей семьи, чтобы интерьер работал на вас. Но создать красивый эскиз — это только полдела. Наша главная миссия — провести вас через все этапы ремонта, взять на себя техническую сторону и сделать процесс комфортным. На выходе вы получаете не просто стильный, а эргономичный дом, где продумана каждая деталь».
Лучшие специалисты
Секрет успеха прост: он заключается в людях, которые рядом.
Трусевич Виктория
Главный дизайнер, основатель студии
Британская Высшая Школа Дизайна
Лощилова Екатерина
Архитектор
МГХПА им. Строганова.
Hongik University (Сеул).
Маркова Екатерина
Дизайнер
МАРХИ
Реутова Дарья
Дизайнер
Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет
Дизайн интерьера
Трусов Андрей
Исполнительный директор
Самарский национальный исследовательский
университет им. С.П. Королева
Тверской Марк
Менеджер проектов
Колледж архитектуры дизайна и реинжиниринга
Московская международная академия (ММА)
Две пальца — чтобы двигать карту
Как мы работаем
Ведём проект кафе от расчёта посадки до открытия, с учётом проходимости и скорости обслуживания.
01
Аудит и концепция
Осматриваем помещение, изучаем формат, проходимость локации и портрет гостя, оцениваем возможности здания.
02
Техническое задание
Посадка, зона кассы и выдачи, состав кухни, склад, санузлы, требования к вентиляции и уборке.
03
Планировка и посадка
Варианты расстановки с расчётом мест, ширины проходов и организации очереди у кассы.
04
Смета
Смета на отделку, мебель, свет и инженерию с учётом износостойких материалов.
05
3D-визуализация
Показываем зал в дневном и вечернем свете, включая витрину и вид с улицы.
06-08
Реализация и надзор
Рабочая документация, подбор подрядчиков, надзор и контроль сроков — чтобы открыться по графику.
09
Гарантия и поддержка
Гарантия на работы 24 месяца. Помогаем донастроить зал по результатам первых месяцев работы.
От расчёта посадки до открытия — со сроками и сметой, закреплёнными в договоре.
ЧТО ВХОДИТ В ДИЗАЙН-ПРОЕКТ
КАФЕ
Посадка, зона кассы и выдачи, организация очереди, подбор износостойких материалов и чертежи барной мебели — всё, по чему подрядчик считает смету и выходит на объект.
1 | Техническое задание
2 | Планировки
3 | Предварительный бюджет
4 | 3D визуализация
5 | Чертежи
6 | Ведомость материалов
РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ
ДИЗАЙН-ПРОЕКТА КАФЕ
Ответьте на несколько вопросов и получите расчёт стоимости
1 из 4 вопросов
Шаг 1/4
Какая площадь помещения?
От неё зависят и проект, и расчёт посадки или рабочих мест.
Стоимость проекта кафе и смета на отделку фиксируются в договоре
Для заведения важны предсказуемые вложения и дата открытия. Стоимость проекта и смету на отделку закрепляем в договоре с графиком работ по этапам — без пересчёта в процессе.
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ
Реальные оценки и мнения на Яндекс.Картах — доказательство нашей надежности
ПОЧЕМУ КЛИЕНТЫ ВЫБИРАЮТ НАС
Честные отзывы
Все отзывы оставлены реальными клиентами после завершения проектов
Быстрые ответы
Отвечаем на каждый отзыв и помогаем решать вопросы оперативно
Гарантия качества
Каждый проект сопровождаем до полного завершения ремонта
Работаем с 2018 года
Более 7 лет успешной работы на рынке дизайна интерьеров
Снимаем видео-отчеты
Регулярно снимаем видео с объектов для прозрачности процесса
Нажмите, чтобы перейти на страницу компании в Яндекс.Картах
Канал
Envo Design
в Telegram
Все процессы создания интерьеров: бэкстейджи со строек, разбор материалов, выбор мебели и честные советы от нашей команды дизайнеров.
Подписаться на канал
Частые вопросы
Что включает в себя дизайн-проект и ремонт кафе?
Это комплексный подход под ключ: от разработки концепции и грамотного зонирования зала, барной стойки и кухни до строительно-монтажных работ, комплектации профессиональным оборудованием, мебелью (стандарты HoReCa) и финального декорирования пространства.
Работаете ли вы со сложными инженерными сетями в заведениях общепита?
Безусловно. В ресторанном бизнесе критически важны мощные системы вентиляции и вытяжки (особенно для горячего цеха), расчет электрических мощностей под оборудование, строгая пожарная безопасность и комфортная акустика зала. Все эти разделы детально прорабатываются нашими инженерами.
Возможна ли адаптация нежилого помещения под кафе?
Да, мы часто работаем с помещениями свободного назначения. Разрабатываем оптимальную расстановку посадочных мест, проектируем бар и технологические зоны кухни с учетом потоков сырья и готовой продукции, строго соблюдая расположение несущих конструкций и требования СанПиН.
Кто контролирует качество строительных работ на объекте?
За вашим объектом закрепляется руководитель проекта и опытный инженер-строитель. Кроме того, главный дизайнер регулярно выезжает на площадку в рамках авторского надзора, чтобы реализация в точности соответствовала утвержденным 3D-визуализациям и стандартам качества.
Сколько времени занимает проектирование и ремонт заведения?
Сроки зависят от площади помещения, его состояния и сложности концепции. В среднем полный цикл от идеи до технического открытия кафе или ресторана занимает от 3 до 6 месяцев. Точный график работ строго фиксируется в договоре.
От чего зависит итоговая стоимость реализации проекта?
Инвестиционный бюджет складывается из площади объекта, формата (от уютной кофейни до премиум-ресторана), сложности инженерии, объема строительных работ, а также стоимости специализированных материалов, мебели и профессионального кухонного оборудования. Прозрачная смета утверждается до старта.
Помогаете ли вы с согласованием проектной документации?
Да. При перепланировке, изменении фасадов или устройстве вытяжных систем мы разрабатываем всю необходимую документацию и помогаем учесть жесткие требования инстанций (включая СЭС и МЧС) для безопасной и легальной работы вашего заведения.
Как начать сотрудничество по дизайну кафе?
Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по телефону. Мы проведем первичную консультацию, обсудим вашу концепцию и меню, после чего организуем выезд специалиста для технического аудита помещения и проведения замеров.
